Al acto, que tuvo lugar el 30 de noviembre en Alginet, asistió el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, quien apostó por la creación de una Interprofesional de ámbito nacional donde el colegio productor y comercializador puedan sentarse en una misma mesa para planificar, organizarse y concentrar la oferta española ante un mercado futuro mucho más competitivo. “Estamos muy preocupados por la proliferación de plantaciones en otras zonas del país que podrían atomizar y dividir al sector del caqui –aseguró Aguado– y una Interprofesional contribuiría a evitar los mismos errores que hemos cometido con los cítricos”. 

Además del manejo óptimo del riego y la poda, los asistentes descubrieron las ventajas e inconvenientes de las nuevas técnicas que permiten prolongar la campaña de caqui, bien adelantando o retrasando la maduración del fruto en el árbol, bien aumentando la conservación una vez ya recolectado. Muchos agricultores mostraron su satisfacción por estos métodos que ya abren la posibilidad de tener caquis disponibles desde mediados de septiembre hasta finales de febrero.