De interés
El sector agrario debe estar siempre al día de las últimas novedades en materia de legislación, sanidad vegetal y cualquier otro asunto que concierne directa o indirectamente a su actividad profesional. En este apartado encontrará, de este modo, aquellas normativas autonómicas, nacionales o comunitarias que tengan una repercusión sobre la agricultura y ganadería. En relación a las mismas, exponemos una sección específica dedicada a documentos interesantes para el ámbito rural, tales como modelos de contrato de compraventa, instancias sobre daños por fauna silvestre, documentos de trazabilidad alimentaria, etc.
Especial mención merece también el apartado destinado a difundir los tratamientos fitosanitarios y las prácticas culturales recomendadas por las administraciones de cara a combatir las plagas y enfermedades que afectan a los cultivos. Aparecen los boletines de avisos de la Conselleria de Agricultura, así como otros documentos que pueden resultar de actualidad.
Finalmente, los asociados tienen una ventana abierta para conocer el calendario de actividades de AVA-ASAJA, sus entidades asociadas y otras instituciones del sector.
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AVA-ASAJA participa en el desarrollo de varios proyectos de investigación, en estrecha colaboración con otras entidades públicas y privadas vinculadas al sector agroalimentario, con el objeto de obtener soluciones innovadoras de contrastada eficacia y trasladarlas de una manera directa, cercana y profesional a los agricultores para su óptima aplicación en las explotaciones de la Comunitat Valenciana.
La práctica totalidad de los programas en los que colabora AVA-ASAJA buscan avances tecnológicos que garantizan una mejora en la sostenibilidad tanto desde el punto de vista medioambiental como desde la óptica económica y social. Somos conscientes de la necesidad de satisfacer las exigencias crecientes en materia ambiental y en la lucha contra el cambio climático y, por eso mismo, la innovación constituye una vía indispensable para aunar el respecto por la naturaleza con la rentabilidad y la modernización agraria.
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Protagonismo de AVA-ASAJA en el acto de entrega de los Premis Agro, los galardones que ayer concedió el diario Las Provincias a personas y empresas destacadas del sector agroalimentario de la Comunitat Valenciana. Los premios, muchos de los cuales recibieron asociados de la organización agraria, volvieron a poner en valor el trabajo y la innovación de los proyectos e iniciativas que se esfuerzan por dignificar una profesión fundamental en la economía valenciana.
La jornada empezó con la intervención del conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, que repasó los retos del mundo agro valenciano en una entrevista, y culminó con la entrega de los galardones, que tuvo a Cristóbal Aguado como miembro del jurado.
El Premi Agro a la Innovación recayó en Madeinplant, una empresa ubicada en el área científico-empresarial del Parc Científic de la Universitat de València, que desarrolla y aplica herramientas biotecnológicas de precisión para obtener variedades vegetales que respondan a los retos del sector. Madeinplant lleva a cabo ensayos en la Finca Sinyent de AVA-ASAJA para obtener cultivos editados genéticamente mediante Nuevas Técnicas Genómicas (NTG).
Con sede en Benicarló, la cooperativa Benihort se llevó el Premi Agro 2025 en la categoría de Exportación, gracias a su sólida trayectoria en la distribución de frutas y hortalizas y su capacidad para alcanzar mercados internacionales. La Cooperativa Agrícola San Isidro, fundada en 1946, cuenta con una masa social de casi 1.800 asociados, con tierras fundamentalmente del norte de la provincia de Castellón.
En la categoría de Integración Medioambiental, el Premi Agro fue para la empresa Hermanos Monrabal, formada por Javier Monrabal, miembro de AVA-ASAJA, y su hermano Jorge Monrabal, ingeniero agrónomo. La compañía ha apostado por un sistema pionero de producción hidropónica en invernadero, que la ha convertido en uno de los principales productores de tomate hidropónico de la Comunitat Valenciana. Actualmente cultivan tres variedades: Rosa del Maestrat, Híbrido Óptima y Valenciano, todas ellas con un excelente comportamiento en hidroponía. Este tipo de producción e infraestructura es poco común en la Comunitat Valenciana y permite aumentar el rendimiento y ahorrar el agua utilizada.
El Premio a la Transformación Agroalimentaria recayó en Quesos Catí, un proyecto que simboliza la unión entre tradición y desarrollo rural. Destaca por elaborar quesos de cabra ecológicos desde 2004, convirtiéndose en una cooperativa agroalimentaria de referencia en la Comunitat.
María Elvira Choques fue la Mujer del Año en el campo valenciano. Esta ganadera de Enguera, asociada de AVA-ASAJA, apuesta por la producción ecológica de ovino y caprino, así como por el cultivo sostenible de cereales, olivos y frutales. Secretaria de la Asociación Nacional de Criadores de Ovejas de Raza Guirra (Anguirra), Chorques defiende la conservación de la raza autóctona valenciana, que está actualmente en peligro de extinción.
El galardón a la Iniciativa Joven recayó este año en los jóvenes agricultores afectados por la DANA del pasado año y que ayudaron con su esfuerzo e iniciativa en las duras labores de recuperación las primeras semanas tras la catátrofe. Recogió el galardón, en representación del colectivo el asociado Rubén Bartual, quien ayudó a reflotar la explotación familiar damnificada por la riada mediante la puesta en marcha de la tienda online www.lasmejoresnaranjas.es
Finalmente, el Premio Agro a Toda una Vida-Trayectoria rindió homenaje a José Miguel Ferrer, doctor ingeniero agrónomo con más de cuatro décadas dedicadas al servicio público, la docencia universitaria y la divulgación. En buena medida, Ferrer es considerado el impulsor de la implantación de la PAC en la Comunitat Valenciana, además de haber sentado las bases y ordenado las políticas públicas que propiciaron el desarrollo de la industria alimentaria.
AVA-ASAJA colabora con Cooperatives Agro-alimentàries, que tiene un convenio financiado por la Conselleria de Agricultura, para facilitar el reciclado gratuito de productos fitosanitarios prohibidos, caducados o retirados que se tengan almacenados, tal como establece la legislación.
Los asociados pueden llevar hasta 10 kg de envases por explotación a las cooperativas que se indican en el documento adjunto que te puedes descargar al final de la noticia.
En caso de superar esta cuantía o para recibir más información, contacte con el departamento técnico de AVA-ASAJA y pregunte por Juan Antonio Blasco. Teléfono: 96 380 46 06.
Madrid, 05 de noviembre de 2025.- EXPO SAGRIS, el nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería, abre mañana las puertas de su primera edición hasta el 8 de noviembre en el Pabellón 4 de IFEMA MADRID. Organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible, en la que participa ASAJA) como entidad promotora, será inaugurado mañana a las 11:30 por Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación.
EXPO SAGRIS nace con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro de referencia para el sector agroalimentario, donde confluyen innovación, sostenibilidad, conocimiento y cultura rural. Con un formato abierto a profesionales, familias, escolares y público general, aspira a acercar la realidad del campo a la ciudad y poner en valor la importancia estratégica de la agricultura y la ganadería en la sociedad y la economía.
Durante tres jornadas, EXPO SAGRIS ofrecerá una agenda con más de un centenar de actividades que combinan un enfoque profesional y divulgativo, con activaciones dirigidas a agricultores, ganaderos, cooperativas y empresas como a estudiantes, familias y consumidores interesados en conocer cómo se produce lo que llega a su mesa. La propuesta incluye foros sobre innovación tecnológica, sostenibilidad, biotecnología o relevo generacional, así como talleres prácticos, catas, demostraciones en vivo y actividades educativas que se vertebrarán en: Auditorio, patrocinado por McDonald’s, marca líder del sector de la restauración que reafirma así su compromiso con el campo español como patrocinador; la Plaza de la Ganadería, Plaza de la Juventud-Aula Didáctica, Plaza de la Tecnología; la Plaza del Emprendimiento y la Producción, patrocinada por la Junta de Castilla-La Mancha; el Foro Verde; el Foro Naranja; el Foro ALAS; y los propios stands.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), patrocinador principal de EXPO SAGRIS, reunirá a representantes institucionales y del sector para dar a conocer los avances del Programa Cultiva, iniciativa formativa dirigida a jóvenes agricultores, y presentará un taller contra el desperdicio alimentario con sesiones participativas para sensibilizar sobre hábitos de consumo responsable a escolares de primaria y secundaria, a quienes también se le indicará el origen y cómo se producen los alimentos con juegos, experiencias sensoriales y demostraciones de IA, entre otras actividades.
La Plaza de la Tecnología será uno de los espacios más dinámicos, con exhibiciones de drones para aplicaciones fitosanitarias, demostraciones de maquinaria inteligente o presentaciones sobre plataformas virtuales de gestión agrícola. También se celebrarán talleres como ‘El poder de un suelo protegido’, donde observar cómo actúan la erosión y la fertilidad y aprender sobre la importancia de la microbiología del suelo en la sostenibilidad.
EXPO SAGRIS albergará asimismo diversas entregas de premios que reconocerán el talento, la innovación y la sostenibilidad en el medio rural, entre ellos el XI Premio Joven Agricultor de ASAJA, los Premios de Fin de Grado de ANOVE y los Premios Sostenibles por Naturaleza de UPA. Además, Cajamar, patrocinador oro de EXPO SAGRIS, refuerza su compromiso con el desarrollo del entorno rural patrocinando la Sala VIP, donde presentará el libro ‘Sector agroalimentario y trabajo: una relación en transformación’.
Se suman entidades científicas y académicas como el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), el INTIA de Navarra, el INIA-CSIC y la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial de la Universidad de Córdoba, que mostrarán avances en IA aplicada, sistemas predictivos, data spaces y nuevas profesiones emergentes. En paralelo, asociaciones y organizaciones desempeñarán un papel esencial: COEXPHAL reproducirá un mini invernadero con degustaciones de frutas y hortalizas; AEASCV presentará su proyecto ‘Suelos Vivos’, centrado en la regeneración de ecosistemas agrícolas; las organizaciones ASAJA, COAG y UPA desarrollarán talleres y mesas redondas sobre digitalización, emprendimiento, liderazgo femenino y relevo generacional; Cooperativas Agro-alimentarias de España impulsará el sello ‘Producto Cooperativo’ y organizará desayunos saludables para escolares, además de la Jornada de Mujeres Cooperativistas; ANOVE ofrecerá actividades didácticas sobre mejora vegetal y biotecnología, incluyendo catas y juegos interactivos; y FEPEX, con sus nueve sectoriales, que organizará talleres de alimentación y salud para escolares, además de exhibir toda la innovación que hay detrás de la producción de frutas y hortalizas.
El sector cárnico tendrá también una destacada presencia con sus interprofesionales INTERPORC, INTEROVIC, PROVACUNO, ASICI, AVIANZA e INTERCUN, junto a otras entidades como la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, la Interprofesional Láctea (INLAC), la Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm) o la Interprofesional del Vino de España (OIVE), patrocinador bronce, que organiza una jornada sobre el reto del relevo generacional y su papel para garantizar la sostenibilidad social y económica del vino.
EXPO SAGRIS está concebido como un espacio divulgativo para todos los públicos. Los visitantes podrán disfrutar de experiencias sensoriales que combinan tradición e innovación: catas de aceite de oliva, vino y queso, demostraciones en vivo de procesos como la extracción de aceite en una almazara y actividades audiovisuales que explican cómo la agricultura y la ganadería son pilares esenciales para el bienestar y la sostenibilidad. Iniciativas como Kids & Agro, impulsada por AEPLA, ofrecerán una experiencia inmersiva para escolares, mientras que la campaña ‘Nuestra voz rural, nuestra fuerza’, de CERES, destacará el papel del talento femenino joven en el medio rural. El Congreso InVerdadero, organizado por HORTIESPAÑA, completará la programación con un debate sobre sostenibilidad y comunicación en la cadena hortofrutícola.
En el plano institucional, EXPO SAGRIS contará con una amplia representación. Además del MAPA, estarán presentes comunidades autónomas como La Rioja, Extremadura, Islas Baleares, Comunidad de Madrid, Castilla y León y Región de Murcia, que mostrarán sus políticas de desarrollo rural, innovación agroalimentaria y apoyo a la producción sostenible. En el ámbito empresarial, participarán compañías líderes como Prima-Ram, especializada en infraestructuras hidráulicas y riego; Mimaflor y Vega Mayor / Florette, referentes en productos hortofrutícolas listos para el consumo; Mercasa, centrada en la distribución alimentaria; Grupo Tragsa, que presentará sus proyectos de transformación agraria; o Ford España con sus vehículos especializados.
EXPO SAGRIS llega en un momento crucial para el sector agroalimentario, que afronta grandes retos como la digitalización del campo, el cambio climático, el relevo generacional y la internacionalización. El Salón busca dar respuesta a estos desafíos desde la cooperación público-privada, la investigación y la innovación tecnológica, subrayando el valor del medio rural como motor de cohesión, sostenibilidad y desarrollo económico.
EXPO SAGRIS cuenta con ALAS como asociación promotora que agrupa a ASAJA, AEAC.SV, COAG, FEPEX, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de España, además de AEPLA, ANOVE y Foro Interalimentario, que forman el Comité Organizador junto a Agroforestales, AMETIC a través de su grupo de trabajo AgriFood Tech, Fenacore y FIAB.
Consulta la programación completa aquí.
Adjunto Orden APA/1226/2025 relacionada con el Registro de productos fertilizantes.
A partir del 1 de julio de 2026, deberán estar inscritos en la correspondiente sección del Registro todos los agentes económicos que realicen alguna de las siguientes actividades, de modo que sea requisito necesario para operar en su respectivo ámbito:
a) Fabricar un producto fertilizante, o mandar diseñar o fabricar un producto fertilizante para comercializarlo con nombre o marca propios;
b) Introducir en el mercado un producto fertilizante de otro Estado miembro o de un tercer país;
c) Poner en el mercado español un producto fertilizante sin ser fabricante o importador;
d) Realizar asesoramiento en materias de fertilización;
e) Prestar servicios de aplicación de productos fertilizantes.
RESOLUCIÓN 31 de octubre de 2025, de la Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera, por la que se adoptan medidas cautelares en relación con la dermatosis nodular contagiosa.
Aielo de Malferit (La Vall d’Albaida) ha inaugurado esta semana el Congreso Internacional de Productores de Vid, un encuentro que durante tres días reúne a viveristas, investigadores y representantes del sector procedentes de países como Francia, Italia, Portugal, Suiza, Grecia, Alemania, Austria, Hungría y Luxemburgo.
El acto inaugural, celebrado en el salón de plenos del Ayuntamiento de Aielo de Malferit, contó con la presencia de la vicepresidenta primera de la Diputación de València, Natalia Enguix; el alcalde de la localidad, Juan Rafael Espí, quien dio la bienvenida a los asistentes; el presidente de la Asociación Valenciana de Empresarios Viveristas (AVEV), Román Egea Colomer; y el presidente del Comité de Viña de FEPEX, José Ricardo Martínez Juan, quienes destacaron la relevancia del congreso y los objetivos comunes de cooperación e innovación del sector.
Durante su intervención, Enguix explicó que la Diputación de València colabora con este congreso, organizado por la AVEV, “porque el viverismo de vid es un sector estratégico que forma parte de la identidad, la economía y el patrimonio agrícola de La Vall d’Albaida”.
La vicepresidenta recordó que Aielo de Malferit es considerada la cuna del vivero de vid en España, un sector que ha generado desarrollo, empleo y arraigo en el territorio durante décadas. Asimismo, destacó la capacidad de los viveristas “para adaptarse a los nuevos tiempos, modernizando sus procesos y mejorando la sostenibilidad de la producción”.
El congreso, celebrado del 28 al 30 de octubre, ha incluido también actividades culturales y gastronómicas destinadas a dar a conocer la riqueza patrimonial y enológica de la Vall d’Albaida. Este evento se enmarca dentro de la estrategia provincial de la Diputación de València para impulsar el desarrollo económico de los pueblos del interior, fomentar la sostenibilidad agrícola y promover la innovación en sectores tradicionales.
Qué es la Dermatosis nodular contagiosa (DNC)
La Dermatosis nodular contagiosa (DNC) es una enfermedad viral infecciosa específica del ganado vacuno (Bos taurus, Bos indicus) y búfalos de agua, y algunas especies de rumiantes salvajes, causada por el virus Capripoxvirus de la familia Poxviridae.
La DNC no es una enfermedad zoonótica, por tanto, los humanos no corren riesgo de infección. Esto significa que no representa una amenaza para la salud humana, ya sea por contacto directo con animales infectados o por el consumo de productos de origen animal como leche o carne.
La WOAH (World Organization for Animal Health) declara explícitamente que no supone ningún peligro para la salud humana, asimismo la FAO (Food and Agriculture Organization) destaca que la DNC no es una enfermedad compartida entre animales y personas y la OMSA (Organización Mundial de Sanidad Animal) no la clasifica como zoonosis.
¿Qué ocurre si el virus llega a la leche? Según la WOAH, el virus de la DNC puede estar presente en la leche, con una estabilidad de hasta 11 días. (woah.org). Por eso, el consumidor puede estará tranquilo porque existen rígidas medidas de la UE y autoridades sanitarias que evitan cualquier riesgo para la salud (destrucción, tratamiento, movimiento de productos…)
Claves para entender la enfermedad
- No es zoonótica: La principal razón de la seguridad es que el virus de la dermatosis nodular (también conocido como lumpy skin disease o LSD) no afecta a los seres humanos. Los productos animales como la leche y la carne no representan una amenaza para la salud humana.
- Afecta a la producción, no a la calidad: Si bien la enfermedad puede reducir significativamente la producción de leche en el ganado infectado, no compromete su calidad en términos de seguridad para el consumo.
- Controles veterinarios: Medidas para controlar el brote y reducir el impacto en nuestra ganadería de vacuno. En los brotes, se toman medidas de bioseguridad, como el sacrificio de animales infectados y la eliminación de productos contaminados para evitar la propagación, lo que refuerza la seguridad general. Hay que evitar el movimiento de animales, controlar los accesos a las granjas, vacunar a los animales y tratar y eliminar adecuadamente piensos, paja y estiércoles de las granjas.
- La normativa europea para controlar la enfermedad y evitar que otros animales se vean afectados obliga a sacrificar las granjas donde se detecta la enfermedad. La vacunación que se está realizando evitará la difusión de la enfermedad y permitirá que en el caso que se detecten nuevos animales positivos no se tenga que sacrificar toda la granja.
- Procesamiento seguro: La organización de la recogida de leche y la pasteurización de la misma en las zonas afectadas se contribuye a proteger la producción ganadera, evitando la diseminación de la enfermedad entre el ganado. En este caso, la pasteurización es una herramienta de "salud animal" que fundamental para el control de esta enfermedad. Además, nos permiten seguir exportando nuestros lácteos a otros países como Canadá.
- Transmisión por insectos: La enfermedad se propaga entre el ganado principalmente a través de insectos vectores, como moscas y mosquitos, no por contacto directo con los productos de la leche.
Contextualización del experto veterinario de Asaja, Jaime Santos:
- El origen de la enfermedad podría estar en Magreb y área subsahariana, transmitida por mosquitos que viajan en corrientes de aire caliente a otras regiones de Europa. De hecho, el primer foco se detectó en Cerdeña, luego accedió al área continental de Italia (valle del Poo) para más tarde llegar a regiones francesa fronterizas. Posteriormente llegó a Gerona, donde se han detectado diferentes focos.
- Los primeros síntomas en el animal puede ser fiebre-catarro-daños en mucosas o mamas, abatimiento, debilidad general, descenso de la producción y nódulos o vesículas que aparecen en la piel del ganado.
- Es esencial recordar a los ganaderos que deben notificar a los veterinarios cualquier síntoma que detecten para que se tomen las muestras y detectar así si ha aparecido un brote de la enfermedad. Esto es importante debido a que hay que hacer diagnóstico diferencial con otras enfermedades que pueden mostrar lesiones similares como los barros producidos por hypoderma.
- La vacuna ha mostrado una inmunidad robusta y fiable en animales vacunados.
- La prevención es clave. La vacunación exhaustiva de animales es la pauta obligada que se aplica en zonas de vigilancia y de prevención. Fuera de esas zonas, existen importantes medidas y protocolos de bioseguridad (relacionadas con desinfección, control de insectos y del transporte animal) y de prevención epidemiológica (para evitar que la enfermedad llegue a animales a través de reses infectadas o bien por vectores que la transmiten como los insectos).
- Aunque los datos de mortalidad de los animales afectadas por la enfermedad puedan ser bajas, los ganaderos no deben confiarse porque puede provocar un descenso importante de la producción y del rendimiento económico de las granjas.
¿Qué hacen las Administraciones públicas?
Los países afectados, como Francia, Italia y España, han implementado campañas de vacunación de emergencia para frenar la propagación.
La Unión Europea ha establecido medidas de emergencia y zonas de restricción para contener los brotes y evitar la propagación a otras regiones.
Situación en el resto del mundo: La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) sigue monitorizando la situación en África, donde la enfermedad es endémica, así como en Oriente Medio y Asia, donde la enfermedad se ha expandido en años anteriores.
Más información del Ministerio de Agricultura: https://tinyurl.com/nhb65a4x
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