El Periódico de Aquí reconoce la labor de los asociados de AVA-ASAJA por su defensa de la raza autóctona de la oveja Guirra

El Periódico de Aquí hizo entrega ayer del premio de la categoría Agricultura a la Asociación Nacional de criadores de oveja de raza Guirra, de la cual forman parte dos asociados de AVA-ASAJA, el presidente de la entidad, Ramón Sanfélix, y la secretaria y responsable de ovino-caprino de AVA-ASAJA, Elvira Chorques.

Ambos aprovecharon la ocasión para recordar que esta especie autóctona de la Comunitat Valenciana se encuentra en peligro de extinción y para agradecer a todas aquellas cadenas de restauración y entidades que apuestan por los productos valencianos, ya que sin este apoyo no sería posible su continuidad. Chorques y Sanfélix aseguraron que, a pesar de las dificultades, seguirán luchando por mantener un producto de calidad y proximidad.

En  esta  IV edición de los premios del Periódico de Aquí, celebrados en el Complejo Deportivo y Cultural La Petxina, también recibieron galardones entidades como el Casino de Agricultura, asociación cultural centenaria que ha sido punto de encuentro de la sociedad local o, la Asociación de Juristes Valencians por su defensa de la recuperación del Derecho Civil Valenciano.

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