Desde hoy y hasta el lunes el cauce del Turia acoge la Mostra PROAVA, el mayor evento gastronómico de la Comunitat Valenciana, que este año pone el foco en el compromiso con los productos de kilómetro 0 y el apoyo al sector primario bajo el lema ‘Vuelta al origen’. Y precisamente durante su inauguración, PROAVA ha rendido un emotivo homenaje al agricultor de AVA-ASAJA Armando Boullosa Silvestre en reconocimiento a toda una vida dedicada al asociacionismo agrario valenciano.

Natural de Chiva, Armando Boullosa es un dirigente agrario histórico de la Hoya de Buñol. Actualmente es el responsable de frutos secos de AVA-ASAJA y anteriormente también dirigió otras sectoriales de la junta directiva e incluso formó parte del comité ejecutivo de la asociación. Durante diez años fue presidente de la Cooperativa Vinica Chivana y contribuyó en su incorporación a la cooperativa de segundo grado Covibex. Armando ha recibido un diploma conmemorativo junto a otros profesionales y empresas del sector agroalimentario en un acto al que asistieron el conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, y el presidente de PROAVA, Lluís Romero, entre otros representantes.

La Mostra PROAVA, que vuelve a tener lugar en el tramo IX del Jardín del Turia, es decir, entre el puente de la Exposición y el de las Flores, se divide en dos áreas principales: una zona arbolada donde hay más de 80 stands principalmente del sector vitivinícola y una zona gastronómica que incluye salas de cata, mesas redondas, showcookings y conciertos.

Las entradas para el público general oscilan entre los 15 y 20 euros en función del día y de las degustaciones que incluya:

Jueves 24 de abril (18-22 horas): 15 € con 1 pulsera, 1 copa y 4 degustaciones.

Viernes 25 de abril (11-16 horas): 15 € con 1 pulsera, 1 copa y 4 degustaciones.

Viernes 25 de abril (18-22 horas): 15 € con 1 pulsera y 1 copa.

Sábado 26, domingo 27 y lunes 28 de abril, de 11 a 22 horas (entrada para todo el día): 20 € con 1 pulsera, 1 copa y 4 degustaciones para el público que accede antes de las 13:00 h. A partir de las 13:00 h el acceso no da derecho a degustaciones.

Las entradas ya están a la venta en la web oficial https://proava.org/la-mostra/. Además, se puede adquirir una entrada adicional para el Túnel de los Sentidos, una experiencia única para disfrutar de los vinos, cervezas, cavas, licores y productos artesanales de la Comunitat Valenciana. La entrada permite un solo acceso al túnel y la permanencia en el mismo durante 90 minutos.

Los ganadores del X Concurso Oficial de Vinos de la Comunitat Valenciana, en el que se han catado un total de 300 muestras procedentes de numerosas bodegas del territorio valenciano, son los siguientes:

En la categoría Blancos, el oro es para Vegamar Blanco, de Bodegas Vegamar, plata, para Laudum Sauvignon Blanc, de Bodegas Bocopa y bronce, El Miracle nº3, de Vicente Gandía. En Blancos singulares, oro para Triga, de Bodegas Volver, plata para Teuladí Blanco, de Bodegas El Angosto y bronce para Fuego Lento Anfora 700, de Bodega Fuego Lento. En la categoría Rosados, oro para Alto Cuevas Rosado, de Bodegas Covilor, plata, Irreal Rosado, de Vicente Gandía y bronce, para L'Alba de Faelo, de Bodegas Faelo y Le Rosé, de Dussart Pedrón.

En Tintos Jóvenes, el oro se lo ha llevado Cantalares merlot, de El Villar, plata Pla de Llíber Tinto, de Xalò y bronce, Con un par Monastrell, de Vicente Gandía. En Tintos hasta 3 meses de barrica el primer premio ha recaído en Veterum Viti Tinajas, de Coviñas, plata para Sueños del Mediterráneo, de Bodegas Utielanas y bronce, Malcriat, de Celler de Cataruz.  En la categoría de Tintos de 3 a 6 meses de barrica el oro para Emoción, de Santa Catalina del Mañán, la plata para Light my fire, de Wines N Roses y el bronce, Labor de Sol, de Novos. En Tintos de 6 a 12 meses de barrica, oro para Vegamar Crianza, de Vegamar, plata para Bilogía, Los Frailes y bronce, Sericis Bobal, de Murviedro. En la categoría Tintos más de 12 meses, lo logró Trilogía 2020, de Los Frailes, plata Caterina, de Santa Catalina del Mañán y bronce, 1237 Salinas, de Sierra Salinas.

En vinos dulce, el oro ha sido Laudum Dulce Negra, de Bocopa, plata, Dulces Sueños, de Santa Catalina del Mañán y bronce, Fondonet, de Coop de Algueña.  En la categoría de Vinos de Licor, el oro es para Mas de Rander mistela tinta, de Mas de Rander, la plata para Vall de Xalò Mistela, de Xalò y el bronce, para Vall de Xalò vino de licor, de Xalò.

El ganador en Cavas (DOP Cava de Requena) ha sido Ladrón de Lunas rosado, de Ladrón de Lunas, plata para Palacio Imperial, de Vinícola Requenense y bronce para Cava Esencia Vegamar, de Bodegas Vegamar. En Espumosos el primer galardón ha sido para Reymos V.O., de Bodegas Reymos, plata para Sandara Blanco, de Vicente Gandía y bronce, Marina Espumante, de Bocopa. En la categoría de Aromatizados, oro para Xaloneret Vermouth, de Xalò, plata, Adriano, de Haya y bronce, Vermut El de Sempre Negre, de Coop. Agrovinícola Monstserrat. Categoría otros aromatizados, oro y mención especial para Tarongino Naranja, de Tarongino.

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