Dos socios de AVA-ASAJA han sido galardonados en la primera edición de Premios Agro de Las Provincias

La primera edición de los galardones otorgados por el periódico Las Provincias bajo el nombre Premios Agro 2019 a profesionales del sector agrario ha reconocido la labor de dos personas asociadas a la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA). 

El certamen celebrado ayer en el Jardín Botánico de Valencia puso de relieve el talento, el carácter emprendedor y la innovación que caracterizan a Elvira Chorques y a Adolfo García, ambos socios de esta organización. Elvira Chorques recibió el premio a la integración medioambiental y Adolfo García obtuvo el premio a la innovación. 

Elvira Chorques, ganadera y veterinaria, dirige una gran explotación ganadera ecológica de ovino-caprino en Enguera (Valencia) y también cuenta con una explotación en ecológico de cereales, olivar y frutales. Además, Chorques es la secretaria de la Asociación Nacional de Ganaderos de Raza Guirra (Anguirra) y promueve el sello de calidad del cordero guirro en la Comunitat Valenciana.

Adolfo García, joven emprendedor, ha desarrollado la primera sala de despiece certificada para producción ecológica y, a través de su firma Ecoiberope, ha puesto en el mercado productos transformados 100% ecológicos para consumidores veganos, entre los que destacan la escalibada, el paté, la sobrasada, el queso o las hamburguesas.

En el acto estuvieron presentes la consellera de Agricultura, Mireia Mollà, el director general de las Provincias, Fidel Pila, y el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado.

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