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AVA-ASAJA fomenta el consumo de frutas de proximidad a través del proyecto "Sabor de la terreta, alimentación sana y responsable"

AVA-ASAJA lleva a cabo un proyecto junto con la Diputación de Valencia bajo el lema "Sabor de la terreta, alimentación sana y responsable" en el que se realizan sesiones informativas en centros educativos de la provincia de Valencia sobre nutrición y alimentación saludable, concienciación sobre el consumo de productos de temporada y kilómetro cero, cadenas de producción sostenibles, protección del medio ambiente y promoción de la economía local y el sector agropecuario de la provincia de Valencia.

A través de esta acción se pretende incrementar el consumo de frutas entre los menores en los centros escolares, e indirectamente en los hogares, y en general; mejorar los hábitos alimenticios y la salud de los menores; y concienciar a la población escolar de la importancia de consumir alimentos de calidad, locales y de proximidad, motivado todo ello por aspectos medioambientales, de salud y socioculturales.

El proyecto está orientado a los alumnos y alumnas, a sus familias y a la comunidad educativa (centros, docentes y monitores de comedor).

Para ello se llevan a cabo charlas formativas en las aulas y se reparten los materiales preparados que, para el caso del alumnado, consiste en una mochila con frutas ecológicas y de temporada (mandarinas, kaki y granada, haciendo un total de medio kilo), un recipiente reutilizable para guardar piezas de fruta o el bocadillo, un dossier con información para el alumno/a, un imán con el calendario de las frutas de temporada para que las familias puedan tenerlo a la vista en las neveras, y un dossier informativo para las familias de los alumnos y alumnas. Asimismo, en cada aula se repartirá un póster con las frutas de temporada para que puedan colocarlo en la misma y un dossier para los docentes, con propuestas formativas a través de actividades lúdicas.

Los puntos clave de la iniciativa son:

  •  Fomento de hábitos saludables.
  • Concienciación sobre el consumo responsable, los productos de proximidad (de temporada) y de calidad.
  • Sensibilización para reducir la contaminación, aparejado a evitar el desperdicio alimentario.
  • Defensa del sector agropecuario, como sector estratégico y necesario al ser un motor económico y cultural en el mundo rural.

Para más información consulte la página web del proyecto: www.sabordelaterreta.es

Importe de la ayuda concedida por la Diputación de Valencia a la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) para la realización del proyecto: 100.000 €