Súmate a la jornada gastronómica de la alcachofa de Benicarló

Los asociados pueden disfrutar, a través de la Asociación Valenciana de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AVAMFAR), de una jornada gastronómica de la alcachofa de Benicarló el próximo 13 de febrero. 

La actividad incluirá un tour temático de este producto hortícola para conocer su origen, las leyendas que se han transmitido hasta nuestros días, así como sus aplicaciones gastronómicas y medicinales. 

Habrá una visita a un campo de alcachofas y degustaciones de pastiset de alcachofa y licor de crema de alcachofa. El recorrido se completará con la visita a la Ermita de Sant Gregori y su conjunto.

El almuerzo será en el Restaurante La Mar de Bo de Benicarló, con un menú especial Fiesta de la Alcachofa que consta de ensalada de la huerta de Benicarló, sepia guisada con alcachofa, pincho de alcachofa rellena de mus de langostino con su buñuelo de alcachofa y almendra, fideua, postre y café. 

Infórmese de las condiciones al teléfono 963 804 606. 

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